Jak ważną rolę odgrywają nadzienia w wyrobach cukierniczych?
O tym, że kluczem przepysznych ciast, pralin, ciastek jest ich wnętrze- wie prawie każdy. Najbardziej lubimy te, które rozpływają się w ustach. To one sprawiają, że przysmak staje się tak dobry, że chcemy więcej. Wielu z konsumentów nie wie, że do powstania jego ulubionej przekąski potrzeba długiego procesu produkcji. Wielu cukierników bądź producentów wyrobów korzysta z już gotowych, wcześniej przygotowanych, różnego rodzaju nadzień.
Najlepiej wybrać firmę, której zaufały już setki Polaków
Należy wybrać firmę, która ma wieloletnie doświadczenie na rynku, oraz taką, od której będziemy mieli pewność, że ich produkty spełnią wymagania naszych klientów. Jedną z polecanych firm produkcyjnych jest Eurohansa. Znajdziemy ją na stronie internetowej pod linkiem https://www.eurohansa.pl/. Decydując się na współprace z nimi, dostajemy bardzo szeroki wybór produktów. W swojej ofercie posiadają również nadzienia wegańskie, które są coraz bardziej pożądane na rynku cukierniczym.
Jaki rodzaj nadzienia wybrać?
Nadzienia odgrywają bardzo ważną rolę przy zakupie gotowych produktów przez konsumentów. Każdy ma inne upodobania oraz ulubione smaki. Dlatego ważne jest, aby konsumenci mieli możliwość wyboru. Produkty Eurohansa są bardzo zróżnicowane.
- wsady owocowe i smakowe – Nadają się do produktów mleczarskich. Można mieszać je z bazą mleczną, dzięki czemu uzyskamy doskonałą kompozycję smakową w kefirach, maślankach, jogurtach oraz deserach. Wsady owocowe również mogą służyć jako warstwa dolna lub górna na deserach oraz jogurtach. Stosowane są także do jogurtów dwukomorowych, gdzie boczna komora kubka jogurtu będzie przeznaczona na naszą owocową posypkę.
- komponenty i dodatki do lodów – Dzięki nim nasze desery lodowe stają się bardziej apetyczne. Można je stosować do lodów mlecznych, sorbetów, a także lodów wegańskich. Znajdziemy polewy i sosy, posypki, owoce kandyzowane, oraz wsady owocowe i smakowe.
- nadzienia do pralin, tabliczek czekoladowych i cukierków – Tu zaczyna się szeroki wachlarz możliwości smakowych- karmelowy, adwokatowy, czekoladowy, truskawkowy, wiśniowy, a także whisky. Nadzienia dostosowywane są do wymagań klientów. To od nich zależy czy nadzienie będzie gęste, ciągnące się, a może płynne.
- nadzienia do produktów piekarsko- cukierniczych – Te charakteryzują się odpornością na wysokie temperatury pieczenia ciast oraz innych wyrobów cukierniczych. Przygotowywane są tak, że zawsze będziemy mieć pewność, że nasze nadzienie będzie o idealnej konsystencji. Znajdziemy także wiele rodzajów oraz smaków nadzień. Marmoladowe, owocowe, z kawałkami owoców, czekoladowe, oraz kremowe.
